友達からのイタリア土産のボルチーニ茸を使って早速ボルチーニ茸のリゾットを作る。 ポルチーニ茸の薫り最高家中に何ともいえないイイ薫りが広がる。 パルミジャーノをこれでもかとたっぷりかけて…というのもこのパルミジャーノ２ヶ月前に消費期限が過ぎてい…
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